• Visite à la Chocolaterie

    Visite à la Chocolaterie

    Le Jeudi 16 octobre, à l'occasion de la semaine du goût, les élèves de CM2 de Mme Blache sont allés à la chocolaterie d'Abi et Lisa. En arrivant, deux dames nous ont accueillis et nous ont fait gouter des chocolats et fait remplir un questionnaire. Les chocolats venaient de Tanzanie, de Madagascar, d'Equateur et du Vénézuela. Au fur et à mesure de la dégustation, les chocolats devenaient de plus en plus amers: le chocolat du Venezuela nous a surpris (et déçus) car il était très amer (100% de cacao).

    Nous avons aussi dégusté une pâte de fruit rouge dont on devait reconnaître le goût: mais la couleur était trompeuse car la pâte de fruit était à l'orange !

    Elles nous ont aussi montré des cabosses et des fèves que nous avons pu ramener à l'école, et comment faire des chocolats en utilisant des moules. 

    Ensuite nous avons eu un peu de temps pour regarder leurs créations, il y en avaient en forme de chouettes, de fruits, de chaussures, de télécommande...

    Le lendemain nous avons dégusté des chocolats que la maîtresse avait achetés.

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